Юлия Геннадьевна Самойлова окончила Сибирский государственный медицинский университет в 1995 году.
Профессиональный путь связан с клинической медициной, эндокринологией, научными исследованиями и медицинским образованием.
В 2001 году защитила кандидатскую диссертацию, а в 2010 году — докторскую диссертацию.
В 2016 году получила учёное звание профессора и возглавила кафедру педиатрии с курсом эндокринологии Сибирского государственного медицинского университета.
Сегодня Юлия Геннадьевна возглавляет Институт медицины и медицинских технологий Новосибирского государственного университета, продолжая врачебную, научную и преподавательскую деятельность.